夏至に入り、日の長さを感じるようになりました。また、梅雨に入り、屋外での実習が制限されていますが、今回は、雨天時の食と生活科の実習をお伝えします。写真は、タマネギの調整と販売会で使用する値札作成の様子です。タマネギは、収穫後、乾燥させて貯蔵していますが、それでも、湿度の多い時期になると徐々に腐敗が進行していくことがあります。その為、再度検品し袋詰めを行いました。また、カボチャの品種や味の特徴を考慮して値札を作成しました。食と生活科では、小型の「栗姫」通常の大きさの「味平」ラグビーボールのような形が特徴の「ロロン」と３品種のカボチャを育てましたので、興味のある方は、農高市にてお買い求めください。