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2020年8月
2020年08月28日(金)
8月27日(木) 中学生の一日体験入学
昨日,中学生の一日体験入学が行われました。農林環境科では,「丸太の玉切り」・「トータルステーションによる測量」・「多肉植物の寄せ植え」と,それぞれ林業・農業土木・造園の内容を体験してもらいました。日頃の生活ではあまり経験しないことばかりで最初は戸惑っていましたが,次第に慣れてきた様子が見られ,楽しく体験してもらえたのではと思います。
参加された中学生の皆さん並びに保護者の皆様,ありがとうございました。
丸太の玉切り
多肉植物の寄せ植え
2020年08月06日(木)
家庭科技術検定食物1級に挑戦!!
7月31日(金)に家庭科技術検定食物1級の実技を実施し,生活科の3年生5名が受験しました。
1級検定の内容は,筆記試験,献立試験,実技試験の3つの試験を行います。
実技試験は「15歳妹誕生日祝い」というテーマで90分で5品のフルコースを作ります。
今回は,鶏肉の焼き物とカスタードプディングが指定調理でした。
検定を受けるに当たって,何冊も本を読んでメニューを考え,栄養バランスを考えて献立作成を行いました。
また調理の練習も,カスタードプディングが固まらず,何度も作り直したり,お互いの料理を試食して,アドバイスをしあって切磋琢磨して,実力を磨いてきました。
本番は5人ともとても緊張していましたが,これまでの練習の成果を発揮し,素晴らしい作品を作りあげ,無事全員合格することができました。
今回作ったメニューを是非,家族にも振る舞って欲しいと思います。お疲れ様でした。