１年生の総合実習でシイタケの種ゴマ打ちを行いました。１１月に３年生が苙之元演習林からクヌギを伐倒し１ヶ月間葉枯しを行います。１ｍ２０ｃｍに玉切りをして校内に持ち帰った原木を、専用のドリルで穴あけ，シイタケ菌の元になる種ゴマを打ち込みました。打ち込んだ後は伏せこみを行い，原木にシイタケ菌を活着させます。実際にシイタケが取れ始めるのは種ゴマ打ちを行ってから２年後になります。