１０月２３日（金）にスピリッツオブマイスターの中村一善先生にお越しいただき，出前授業をしていただきました。

今回の授業では，1級検定の指定調理である「ホワイトソース」と「ババロア」を取り入れた献立で，「若鶏のクリーム煮，バターライス，ババロア」を作りました。

生徒は先生の説明をメモをとりながら真剣に聞き，一生懸命調理実習に取り組んでいました。

本格的な調理に少し緊張している様子でしたが，協力しながら楽しく調理していました。

　                        

メモをとりながら説明を聞いています

間近で技術を見せていただきました

　完成！！いただきます！！　　　　　　　　　中村先生と記念撮影

中村先生，御指導誠にありがとうございました。