１１月２５・２７日に２年生のフードデザインの授業で，南アフリカ出身のALTのルアニ先生から，                                        

南アフリカの伝統的なお菓子「malva pudding」 マルファ プディングを教えていただきました。

実習を行う前に，英語の授業で調理に使う単語を事前に学習しました。

ルアニ先生が材料や道具などの英単語を教えてくださり，実際に調理実習で作るときには，all Englishで授業を行いました。

初めて作るお菓子に戸惑いましたが，楽しみながら上手につくることができました。

日本では味わったことのない，濃厚な味でした。

ルアニ先生，貴重な体験をさせていただきありがとうございました。

       

英語の授業の様子　　　　　　　ルアニ先生手作りのレシピ

       

　　　　調理の様子　　　　　　アイスをトッピング　　　　　ルアニ先生と記念撮影